Enzimas

La velocidad de las reacciones celulares está regulada por unos catalizadores llamados enzimas. Estas son proteínas que regulan el metabolismo celular. No provocan directamente la reacción ni la alteran, simplemente regulan su ritmo.

  1. Powers, S. K., & Howley, E. T. (2007). Exercise physiology: Theory and application to fitness and performance.
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