EL consumo de oxígeno es un parámetro fisiológico que indica la cantidad de oxígeno que el organismo consume o utiliza por unidad de tiempo. Este dependerá de todos los factores que intervienen en el recorrido que han de seguir las moléculas de oxígeno desde el aire atmosférico hasta el interior de las mitocondrias. Expresa las necesidades energéticas del organismo en todo momento. El oxígeno necesita ser absorbido en los pulmones y transportado hasta las mitocondrias en la circulación sanguínea. Todos los componentes del sistema de absorción transporte de oxígeno determinan el VO2 y según la ecuación de Fick se puede expresar de la siguiente forma [1]:
VO2 = Q x D (a-v) O2
Donde Q es el gasto cardiaco y D (a-v), la diferencia arteriovenosa de oxígeno, es decir la diferencia existente en el contenido arterial y venoso de oxígeno [1]. La respuesta del VO2 al ejercicio incremental, presenta una relación lineal con la intensidad del ejercicio. A mayor intensidad, mayor VO2. Por lo tanto, podríamos adjudicar a cada intensidad de ejercicio un valor de VO2 [1]. Referencia:- Chicharro JL, Vaquero AF. Fisiologa del ejercicio/Physiology of Exercise: Ed. Médica Panamericana; 2006.